Trečiadienis, Balandžio 29, 2009

Kiaulių virusas - nuo erkių greičiau galą duosim nei nuo kiaulių

Štai taip juokingai sveikatos apsaugos ministras Algis Čaplikas ragina reaguoti į kiaulių virusą:

"...žmonėms reikia elgtis atsargiau, vengti susibūrimo vietų..."

Visiškai kvailas raginimas. Ir aplamai, gerbiamas ministre, ar Jums neatrodo, kad Kiaulių gripo virusas pasaulyje viešųjų ryšių pagalba yra sukeltas dirbtinai norint atkreipti pasaulio dėmesį į kažkokią Meksikos problemą, kad ir narkomafiją. Pastaruoju metu narkomafijos karai kelia didelę sumaištį pietinėje JAV sienos dalyje.

Įtariu, kad tokiais būdais bandoma reguliuoti sunkiai valdomus narkobiznio srautus.

Dirbtinai sukelto viruso tikslas, į Meksiką atkreipti pasaulio dėmesį.

Gerbiamas ministre, Lietuvoje nuo erkių yra daugiau šansų užsikrėsti mirtina liga nei nuo kažkokio atsiprašant dirbtinai paleisto neaiškaus "meksikietiško" kiaulių viruso.

Tad pabaigai, nors ir nebūdamas sveikatos apsaugos ministru, bet linkėdamas gero skaitytojams, draugams ir artimiesiems, siūlau protingesnį sprendimą - skiepus nuo erkių.

Nepanikuokim dėl kiaulių, valgykim kiaulieną, taip kaip valgėm, ir nekvaršinkim dėl neskaidrių dalykų sau galvos. Tegul tą galvą skaudą "politrukams".

Taip pat, rekomenduoju paskaityti Justino Beinoriaus nuomonę.

PAVARYK! Naujienos RSS / Podcast

Šeštadienis, Balandžio 25, 2009

Pica. Picos receptas. Kaip namuose greitai ir paprastai išsikepti skanią picą

Photobucket

Pasidalinsiu skanios picos receptu. Receptas labai paprastas ir greit padaromas, tad net kulinarijos naujokai be vargo iškeps picą skoniu nenusileidžiančią populiariai Čili picai. Ką gi, prie darbo!

Photobucket

Reikės:
1. Picos pado. Prekybos centruose apstu kokių tik nori picos padų. Rekomenduoju rinktis firmos Viči padus - išbandyta, tikrai geri. Parsiduoda supakuoti po du, o nusipirkti jų galima IKI prekybos centruose.
2. Kiaulienos konservų. Tai vienas pagrindinių ingredientų. Konservus galima rinktis nebūtinai kiaulienos, tinka jautienos, veršienos, vištienos ar kalakutienos. Vienos konservų dėžutės užteks dviem picoms.
3. Uncle Ben's padažo. Tinka bet koks Uncle Ben's padažas. Galite drąsiai eksperimentuoti, skonio tikrai nepagadinsite. Dviem picoms - pusė indelio.
4. Rokiškio sūrio. Dviem picoms apie 125 gr.
5. Pievagrybių.
6. Rūkyto kumpio. Tinka bet kokia mėsa ar dešra.
7. Alyvuogių. Žalių ar juodų - kam kokios patinka.
8. Pomidorų padažo arba grietinės.

O dabar kimbam prie darbo. Pradžioje ruošim masę. Į ant ugnies stovinčią įkaitintą keptuvę verčiam konservuotą kiaulieną:

Photobucket

Čia pavaizduotas konservų kiekis skirtas 4 picom. Kepdami 2 ar 1 picą atitinkamai sumažinkite produktų kiekį.

Suverstą masę sutrinam ir kaitinam kol ištirps visi riebalai:

Photobucket

Tada sietelio pagalba nukošiam riebalus:

Photobucket

Photobucket

Nukoštą masę verčiam atgal į keptuvę:

Photobucket

Supilam Uncle Ben's padažą ir sumaišome:

Photobucket

Photobucket

Iš karto dedam tarkuotą sūrį. Dedam visą. Tiesa, saujelę sūrio galima palikti pabarstymui ant picos viršaus, bet tai nebūtina:

Photobucket

Maišydami kaitiname ant ugnies kol sūris ištirs. Ištirpus sūriui keptuvę nuo ugnies nukeliam. Viskas, pagrindinė picos masė paruošta:

Photobucket

Toliau ant skardos klojame kepimo popierių, dedame picos padą ir ištepame jį pomidorų padažu:

Photobucket

Šioje vietoje norėčiau pridurti, kad picos padą galima ištepti ir grietine. Man asmeniškai su grietine labiau patinka:

Photobucket

Toliau ant pado dedame ir tolygiai paskirstome paruoštą masę:

Photobucket

Photobucket

Pabaigai liko viršaus puošimas. Nuo to kokius produktus pasirinksite ir kaip juos išdėliosite priklausys ne tik picos skonis bet ir vaizdas.

Šį kartą ant viršau subėrėme sūrio likučius, sudėjome plonom juostelėm pjaustytą rūkytą kumpį, plonai pjaustytus pievagrybius bei žalias alyvuoges:

Photobucket

Ant viršaus kaip minėjau galite dėti viską ko širdis geidžia. Pavyzdžiui ant vienos picos pabandėme uždėti keletą griežinėlių lydyto sūrio su kmynais ir ką, neprašovėm, gavosi labai skanu.

Picą kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 7-10 min.

Photobucket

Viskas, belieka sulaukti kada pica iškeps.

Photobucket

Skanaus!

P.s. pilna burna seilių :)))

 PAVARYK! Naujienos RSS / Podcast

Antradienis, Balandžio 21, 2009

Pavaryk blogas gyvuoja jau du metus!

Photobucket
Na va, tik šiandien apsižiūrėjau, kad blogas gyvuoja jau du metus. Tiksliau 2 metus ir 9 dienas. Greitai bėga laikas...

O viskas prasidėjo dar gerokai prieš 2007 m. balandžio 12 d. kai internete pasirodė pirmasis Pavaryk įrašas.

Prieš porą metų žinojau, kad internete galima turėti savo "kampelį", bet galvojau, kad tai įkandama tik puslapių kūrimo reikalus išmanantiems internautams. Nebūdamas tokiu net nebandžiau domėtis. Nuosavas tinklaraštis tuo metu man atrodė kaip nepasiekiamas kosmosas... iki tol,.. kol benaršydamas po Google netyčiom "užsiroviau" ant Blogger pradžios puslapio, kuriame paprastai ir suprantamai buvo išdėstyti raginimai susikurti dienoraštį.

Tai mane ir užkabino. Kaip mažas vaikas, įnikęs į smėlio dėžę, valandų valandas, dienomis, vakarais, naktimis, laisvadieniais ir darbadieniais ryte rijau su tinklaraščiais, o vėliau ir puslapių kūrimų bei internetu susijusią informaciją.

Tuo metu, trisdešimt šešerių metų "diedui", kurio kartos didžioji dauguma atstovų internete bei kompiuteriuose nusimanė tik tiek, kad yra "Delfi", "Google", porno saitai bei "Shutdown" mygtukas, tai buvo didelis atradimas.

Kodėl tinklaraščiui parinkau būtent "Pavaryk!" pavadinimą? Todėl, kad pradžioje buvau nusprendęs rinkti ir publikuoti vien tik video vaizdelius kuriuos pasižiūrėjus norisi sušukti: "Na ir pavarė!". Ant daugiau tada netraukiau.

Vėliau, įgavęs drąsos, tiksliau nuleidęs pirmą garą, šalia vaizdelių pradėjau rašyti trumpus komentarus, kurie toliau darėsi vis ilgesni ir išsamesni.

Na, o pirmasis originalus įrašas, nepririštas prie jokio vaizdelio, kaip bebūtų keista, nors gal ir ne, buvo apie save.

Laikui bėgant originalių įrašų vis daugėjo ir daugėjo. Rašiau įvairiomis temomis: dalinausi kelionių įspūdžiais, sveikatos problemomis, reiškiau nuomonę apie sportą, kitataučius, piktinausi dėl betvarkės keliuose, nuklysdavau į pamąstymus apie laimę, dalinau buitinius bei populiarumo sulaukusius kulinarinius video patarimus. Galiausiai pradėjau rašyti apie politiką ir gyvenimo aktualijas bei savo šeimos nuotykius kol iš to ką pradėjau prieš du metus liko tik pavadinimas...

Štai tokia Pavaryk! istorija.

Kas bus rytoj nežinau, oi, ką aš čia - nežinau, juk šiandien pagal pačių išgalvotą receptą kartu su žmonele kepėm be galo skanias picas. Štai viena iš jų:

Photobucket

Nepatikėsit, bet skonis, kaip Čili picų arba dar skaniau :) Viską nupaveikslavau. Ir greitai pasidalinsiu su Jumis. Bus skanu!

Linkėjimai visiems Pavaryk! blogo skaitytojams, draugams ir artimiesiems. Iki!

Foto su kojomis šaltinis: www.sxc.hu

PAVARYK! Naujienos RSS / Podcast

,

Pirmadienis, Balandžio 13, 2009

Pirmoji Velykų diena ir Užutrakio žibuoklės

Photobucket

Pirmąją Velykų dieną prie stalo sėdom 11.30 val. Tradiciškai pradžioje persižegnoję gėrėm šventintą vandenį ir kramtėm šventintus kiaušinius - tokia jau ta mūsų tradicija... Na, o po to ... įsipylėm po stikliuką degtinukės (kam leidžiama) ir įkalėm... Ir savaime suprantama skaniai pavalgėm. Užkandai mylima žmonelė pagamino sluoksniuotoje tešloje įdarytą lašišą su labai, labai skaniu pikantišku kapotų špinatų padažu. Žodžiu didelis NIAM...Niam...niam gavosi. Jo receptuką išduosiu vėliau.

Štai ta mūsų šeimynėlė su artimiausiais giminaičiais prie stalo (žmonelė fotografuoja)...P.s. atrodom kaip kokie... slavai... ai, ką čia kalbėt, juk tokie pagal šių dienų užstalės papročius ir esam:

Photobucket

Papietavę, pabendravę ir pajuokavę, po keletos užstalės valandų nuvarėm į Užutrakio parką - reikia juk galvėles pravėdint...

Saulės Užutraky, kai atvažiavom, nebuvo, o tolimi vaizdai matėsi nykūs:

Photobucket

Bet netrukus saulutė išlindo ir jos spinduliai nušvietė parką:

Photobucket

Gėlę:

Photobucket

Povilą:

Photobucket

Ir mamą su vaikais:

Photobucket

Toliau tikslas buvo prisiskinti žibuoklių. Skynė mama:

Photobucket

Skynė Eglė:

Photobucket

Skynė Povilas:

Photobucket

Arba kitaip sakant, skynėme visi kartu. Tuo metu ežere jau plaukiojo pirmosios jachtos... gražus metų laikas prasideda...uch, kaip gera!

Su pavasariu, mielieji.

Photobucket


 PAVARYK! Naujienos RSS / Podcast

Sekmadienis, Balandžio 12, 2009

Margučiai. Kiaušinių marginimas - kaip mes tai darėme

Photobucket

Visų pirma su gražiausia pavasario švente, su Velykom!

Šiemet kiaušinius marginom tik su kiaušinio lukštais - ekologiškai :)

Iš vakaro į pasūdytą vandenį (puodui 1 val. šaukštas druskos)
sumerkėm svogūnų lukštus.

Kitą dieną pabrinkusiais lukštais vystėme kiaušinius:

Photobucket

Photobucket

Ir kišome į sukarpytas pėdkelnes:

Photobucket

Photobucket

Vėliau apvyniojom siūlais, kad tvirtai laikytųsi ir dėjom į tą patį puodą su lukštais:

Photobucket

Photobucket

Puodą su lukštais ir su kiaušiniais pastatėme ant ugnies ir užvirus vandeniui virėme 10 min.

Vėliau išvirusius kiaušinius, kad greičiau atvėstų, sudėjome į puodą su šaltu vandeniu:

Photobucket

Ir po kelių minučių, nukarpę siūlus ir nulupę lukštus jau džiaugėmės margučiais:

Photobucket

Labiausiai margučiai džiugino Povilą, jam tai buvo nauji, dar nepatirti įspūdžiai:

Photobucket

Dažydami tokiu būdu kiaušinius pastebėjome, kad gražiau nusidažė balti kiaušiniai, bet jie buvo mažiau patvarūs, dažniau trūkinėjo nei kiaušiniai su rudu lukštu.

Gražų raštą išgavome vietoj lukštų ant kiaušinių lipdydami įvairias žolytes ir augalus. Ir šiuo atveju geresni rezultatai buvo ant baltų kiaušinių:

Photobucket

Dar kartą su šventėmis! Šypsokitės ir būkite laimingi.


 PAVARYK! Naujienos RSS / Podcast