Kibinai. Netikrų, bet skanių Kibinų receptas
Ketvirtadienis, Kovo 06, 2008
Trakus garsina vietinės valdžios skandalai su mafiozu "Narkuša" priešaky, salos pilis, graži gamta su ežerais, na ir žinoma dar Vytauto laikais kartu su karaimais į Lietuvą atkeliavę kibinai - pyragėliai su mėsa arba kaip lenkai turistai vadina "pyrožki s mensem".
Tikri karaimų kibinai yra gaminami iš mielinės tešlos ir būtinai su aviena. Tokių kibinų atvykę į Trakus galite paragauti Kybynlar'e - karaimams priklausančiame tautinių patiekalų restorane arba tiesiog nusipirkti pas pačius karaimus. "Iš namų" kibinai parduodami miestelio gale (Karaimų g.) iš kart už tradicinės Kibininės esančiame privačiame karaimų name.
Nuo XIV a. kai Vytautas į Lietuvą atvežė karaimus nutekėjo daug vandens - daug kas pasikeitė ir keičiasi. Taip ir su kibinais. Kaip ir tradicinė, tikroji karaimų kalba švelniai tariant Trakuose "išsigimė" - atsirado trakietiškas akcentas, tik Trakų karaimams būdinga tartis, taip ir kibinai per tą laiką įgavo daugybę formų, variacijų ir skonių. Kada buvo "išrasti" ir pradėti gaminti "kitokie" kibinai šiandien vargu ar kas galėtų tiksliai pasakyti.
Šiandien karaimams pikta, kad dauguma žmonių praktiškai nieko bendro su tikraisiais kibinais neturinčius pyragėlius vadina kibinais. Žymioji Trakų Kibininė šiandien siūlo paragauti net 12 rūšių kibinų-"NEkibinų" su kokiais tik nori įdarais. Kartais pagalvoju, ar tik ne ši sovietų pagimdyta užeiga paėjusio amžiaus 8 dešimtmetyje iš karaimų pavogė kibinų pavadinimą ir juo pakrikštijo savo naujadarus - pyragėlius su mėsa.
Kaip ten iš tikrųjų yra tegul aiškinasi istorikai bei maisto ekspertai. Bet tai, kad "netikrieji" kibinai šiandien Trakuose "ant skonio" visa galva, kur ten galva - visu kūnų, lenkia "tikruosius" - faktas kurio niekas nepaneigs.
"Netikrų", bet labai skanių ir populiarių kibinų receptu noriu pasidalinti ir su jumis. Namuose bent kartą per mėnesį mano mylimoji žmonelė randa 2 val. laiko (tiek laiko trunka visa gamyba) tam, kad palepintų mūsų šeimynėlės pilvukus skaniais pyragėliais.
Neaprašinėsiu gamybos proceso, viską matysite šiame vaizdelyje (žiūrėti žemiau). Praėjusį sekmadienį apsiginklavęs fotoaparatu tryniausi virtuvėje ir pliauškinau visą procesą. Stengiausi padaryti, kad būtų kuo aiškiau. Jeigu kils klausimų rašykite komentaruose - atsakysiu. Taigi, žiūrėkite, gaminkite ir skanaukite. Skanaus!
P.S. pagal šį receptą pagaminsite apie 30 vnt kibinų - visai šeimynai ir svečiams. Kibinai skanūs ir šalti :)
Tešlai reikia:
1 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų
450 g Eve margarino
4 kiaušinių
200 g 30 proc. riebumo grietinės
žiupsnelio druskos
Įdarui reikia:
1 kg kiaulienos sprandinės
3 svogūnų
50 g Eve margarino
0,5 (pusė) pakelio Vegetos
maltų juodųjų pipirų
šlakelio šalto virinto vandens
O čia demonstruojama kibinų juostelės užlenkimo technika. Ačiū Tiosyte
124 Komentarai:
Dėkui už receptą, teks išbandyti šiandien ;)
Aciū, labai skanūs kibinai išėjo
tikrai labai skanus.as jau kepiau ir ne 1 karta.
Aciu labai uz recepta!! Labai skanus iskepe!! Tik nemoku graziai uzlekti, bet skoniui tai nemaiso :))
Ačiū labai už receptą,būtinai išbandysiu.Labai fainai,kad taip aiškiai su vaizdine medžiaga pasistengėte.
fantastiskas receptas !!!
Ačiū už aiškiai, vaizdžiai ir skaniai parodytą receptą. SUPER!
Turbo kibinai! Puiki vaizdinė medžiaga.
Gal šiek tiek per daug svogūnų, bet aš dėjau labai didelius, tikriausiai todėl taip.
Ačiū.
Smagu, gerbiamieji, kad patiko kibinai, na ir vaizdinė medžiaga aišku, tik reikėjo ties ja palušėti... Bet smagu, kad ne veltui. Galvoje sukasi mintis vizualizuoti dar keleta patiekalų...
Pirma syki gyvenime kepiau kibinus, gavosi nerealus!!! Aciu uz recepta!
Labai skanūs kibinai gavosi pagal šį receptą, neskaitant to, kad dariau su faršu, o ne su sprandine. ačiū už receptą ir nuoseklų kibinų darymo proceso parodymą
Na filmukas tiesiog nuostabus!!! Kibinu dar nedariau,bet neabejoju,kad pagal tokia issamia instrukcija puikiai pavyks :)
Tiesiog super, viskas aisku ir suprantama, reikes susikaupti ir pabandyti koki savitgali pavergauti virtuveje:)))
Labai puikus receptas - kibinus dariau pirma karta, drauge atsiunte sia nuoroda, gavosi puikiai! Filmuota medziaga isvis super - tokia nuotaikinga! Aciu!
Tai kokia tesla turi buti tikriems kibinams?
Tikri karaimų kibinai yra gaminami iš mielinės tešlos
labai aciu uz super recepta, baisiai skaniai gavos!
SUPER, SUPER, SUPER.. LABAI SKANU
NU VAIZDELIS TAI SUPER, REIKS BUTINAI ISBANDYT, NES LABAI MEGSTU KIBINUS.
Sveiki, norejau del vegetos pasiteiraut. Gal galetum parasyti, kiek gramu bus tas puse pakelio, nes as vegeta perku didesniais kiekiais, plius po ranka neturiu mazo pakelio.
Vegetos šiam receptui reikia 35-40 g.
Labai skanus,visems siuliciau pagamint
SUPERINIS receptukas!!!!!!:)
broliene
jo skanus isejo
Tikrai isbandysiu. Puikiai aiskiai pavaizduota. Aciu!
varau kept!!!!!
na ziuresim kas gausis... ;D
Išbandžiau ta receptuką, tikrai labai puikiai gavosi. Gaminsiu dar, ir ne vieną kartą....
Skanaus ir dar kartą visiems kibinų mėgėjams skanaus!
dekui uz recepta. Bandysiu siandien issikepti
kas gamine su farsu, kokie ispudziai?
suviliojo ir mane receptukas, ryt bandysiu =))
Aiu uz recepta,tikrai skanus,jei jau mano vaikai valgo(o jie labai lepus maistui),tai jau patikekit manim ,kad skanus.Kas nebandet?PABANDYKIT!
Jega nereali. pirma kart ir skonis nerealus Aciul...
Receptas su puikia nuotaka :))) butinai isbandysim. Aciu autoriui ;)
Na va, ka tik issikepem kalna kibinu, na gavosi tiesiog SUPERRR!!! Nebereikia ir Traku :)) Aciu uz receptuka :)) siulom ir kitiem isbandyti
Na jau, na jau...visos kibininės Trakuose išmirs. Žmonės darbo neteks. Krizė. Taip negalima. Reikia ir į Trakus atvažiuot, tuo labiau, kad Trakus garsina ne tik kibinai :)
tikrai labai skanus niam niam.
Ačiu už receptą,kibinai išėjo labai skanūs,tikrai patariu išmėginti.
sveiki labai ačių už kibinų receptą visi valgėm ir atsivalgyt negalėjom
sveiki, labai aciu uz puikia medziaga, o ypac uz ta atskira "uzlankstymo technika", nes iki siol ji buvo baisus galvos skausmas:) receptas super!!! daugiau tokiu :)
Aciu Jums ir dar didesnis ACIU Jusu zmonai uz tikrai nerealu recepta. Vakar padariau tai visi pagalvojo, kad is Traku atsiveziau :) Super skanu :)
tik butinai dekit "vegeta" ir "eve", kitaip nesigaus
super. jei šio receptuko autorius dar sukurs vieną kitą tokį filmuką,tai bus dar superiau. ką gi, Trakuose po šio receptuko pasirodymo - lankytojų sumažėėėėėės...
noriu dar kokio šedevro... lauksiu. ačiū filmuko autoriui.
Aciu labai uz toki saunu receptuka. Kaip skanu...tik as margarina apvoliojau miltuose ir sutarkavau burokine tarka. ir man liko apie 300g mesos, gal per mazai dejau i vidu, nes bijojau, kad nesuplystu.ai, dar kepiau apie 1h, nors orkaite tikrai labai gera.man po 30 min tik gelst pradejo,gal reikejo ant ventiliatoriaus. Kazin ar mesa per 30min iskeptu? Bet viskas skaniai isejo.
30 min tikrai užtenka kepti, nebent Jūs kepėte ant mažesnės nei 200 laipsnių temperatūros ir be ventiliatoriaus - oro apipūtimo, bet tada jie jums keptų tik iš viršaus. Ventiliatorius būtinai reikalingas.
aciu uz recepta!!! nerealiai jus cia padirbejot!!! super!!!
Ne pirmas, bet milžiniškas ir nuoširdus AČIŪ :)
ir už receptą, ir už vizualinę medžiagą :) nuostabu, kai abu nuoširdžiai padirbėjote ;) šįvakar ketinu palepinti vyrą :) tikiuosi skaniais kibinais :) Jūs - tikri įkvėpėjai :)
Dėkui visiems už šiltus žodžius, ir skanaus!
Lekiu daryti kibinų, nes šeimyna labai prašo. Pabandysiu
Mes jau ne kartą darėm ir rytoj vėl darysim - fantastiški!!!! NET vaikas 5m valgo :)) O jis pas mus žiauriai išrankus, galvos skausmas su maistu įtikt :)
Didžiuojuos tokiais broliais lietuviais!Patys valgo ir su kitais dalinasi.Uh! Nepražūsim!
Darių ir Žmoną i Prezidentus!
Ačiū !Skanūs buvo.
Kbinus jau trecia karta kepem-super receptukas. Dar alucio prie kibinu-jega!
aciu autoriui už išsamų recepto pavaizavimą. Daba bandysiu pasigaminti nors nesu kulinaras bet išsamus video labai pravers.
Dar karta ačių
Nebutinai tas Eve margarinas, mes su Vilniaus darem ir liuks:)
Čia tipo Vilniaus margarino reklama :)
SUPER!!!
Na didelis ACIU už toki recepta, ACIU ACIU ACIU ACIU ACIU ACIU ACIU!!!!!!!!! Video medžiaga iš vis fantastiška!!!!!!
NEREALU. MYLIU tas kas parase si receptuka
Labukas, o google visagali aciu kad imetei mane cia :). Chebryt, turiu patarimuka, margarina (as naudoju sviesta) tarkuokite burokine tarka, maziau vargo. Saunuole mergina kuri parase, kad ta sviesta (susales paprasciau) ar margarina reik pavoliot miltuose, tada ne taip kimba prie letenu :), zyyyymiai maziau vargo, cia dar sveikatos reik pakociot turet netarkavus ;). O vegeta juk nebutina, prieskonius savo nuoziura, tiks visi kas mesytei, bet siulau tu orandziniu kur mesai skirti nedeti, nes spalva bus mesos nenaturali. Ekspirementuosiu ir as. Kai kur raso kad tesla pakanka silumoi del "brandumo" palaikyti, nors as uz saldika :) ir iki 2 val. laikau. Dar patarimukas: beabejo kiekvienas namie turite grybu, jei vakuoti tai savuose sultise nerealu, o saldiki irgi jega. As ceburekus darau (tesla varskes pagrindo) visuomet dedu apie 40 proc. grybu, saldytu atvesinu, jei voveraites tai nuplykau kelis kart saltu vandeniu, jei kiti tai apverdu, o jei saldyti apvirti - tinka iskart naudoti. Jei bakuoti ir silpnai marinuoti ar sudyti, galima ismirkyti ir pervirti. Gaunasi nereals, net neabejoju, o taip ir darysiu, kad tik ir kibinams. O paziurejus Trakuose, tai jei siai dienai (senoji kibinine) turi net su sokoladu ir riesutais kibinus, tad jamkit viska kas po ranka ;). Tiesa, gal tai mano mociutes sibirietes itaka, mesa koldunams, kibinams ir cenurekams darau butinai tokia: apie 40-50 proc. mases kiaule, 20-30 jautinea, ir butinai aviena, taip ji prabanga, (1 kg apie 40 lt) bet, kas toleruojate, bent 100 gr. del kvapo visiskai kitoks skonis. As darau viska is farso, bet ta aviena ( o jei jos nera tai jautiena, pasmulkinu gabaliukas, ir lasinuko ar sonines, na bile ko kubeliais idedu smulkinto, ne dauk, kaip sakau "ant bairio", tai tada deti margarino i tesla nereiktu... Vajeeeee PAGRINDINIS PATARIMAS kibinams, vos nepamirsau. Suformuoto kibinieco virsuje, kasytes pynuteje, ne pro sali padaryti dvi skyliulkas, na kokiu degtuku ar krapstuku, bile kuo, nedideles, na pazaisti reikia, bet tada kepant pro skyliulkas iseina garai, maziau sansu kad pasileis sultys ar itruks. O kibinas be sulciu... na gi zinot :) mhhhh.. begu daryt, nes farsas jau ziuri i mane piktai ;)
Aciu nerealus uz tokia vaizdine medziaga. Zmonelei linkejimai, o patc irgi Maladiecas kaip reikiant, pasistenk gi taip, o ka kalbet apie sumontuot ta medziaga.. Respektas dideliausias.
ojeiii kiek prirasiau, atsiprasau kad tie "eterio" uztersiau, isisjauciau :( gal nesupyksit :)
Baikit, dėl ko pykti. Smagu kai rašomi komentarai ir ypač tokie kaip Jūsų :)
GAl kokių pasiulymų kibinams su varškės įdaru turite? Įdaro receptuką.Mat turiu dukrytę, kuri mėsytės burnytėn bijo įdėti... Ačiū.
Varškės įdaras:
Varškė, smulkiai smulkinti špinatai, druska, juodieji pipirai, vegeta pagal skonį.
Viską sumaišom. Špinatus dedam "iš akies". Gaunam žalsvą, tiksliau salotinimę masę. Špinatų negailėkite.
Toliau viskas kaip su mėsa.
Kibinai su šiuo įdaru gaunasi švelniai pikantiško skonio. Skanaus!
Dekoju uz issamu recepta!
Siandien kepiau, kibinai gavosi labai skanus, bet noreciau jusu patarimo, nes tesla atvesusibuvo lyg ir per kieta (trapi).
Gamindama nuosekliai laikiausi jusu recepto nurodymu.
Jeigu gaminote nuosekliai pagal receptą neturėjo taip gautis. Taip atsitinka jeigu miltų būna perdaug arba margarino ar kiaušinių per mažai.
Labas vakaras,
ačiū už pristatymą.
aciu labai, nerealus kibinai gavosi)))))
dekoju uz receptuka))) jau senokai norejau ju paragauti,dabar zinau kaip pasigaminti,butinai issikepsim)))
aciu uz recepta!!! buvau vakar Trakose, ir valgiau kibinus. siandien nusprendziau pats pasigaminti ir radau sita recepta. apie ji, butent apie sita su nuostabia recepto reprezentacija, as jau girdejau is kitu zmoniu. ir pasakysiu kad gavosi puikiai. siandien skirta diena maisto gamynimui neveltui praejo..... dabar sedziu prisikimses pilvuka nuostabiais ir skaniais kibinais, nuotaika puiki..... ir noriu padekoti uz tai.
Vienas geriausiu receptu. Pasigaminome pagal ji, draugai net klause ar cia kartais neapgaudinejame ar tikrai ne is traku atsivezeme :)
kokie skanus puiku
Puikus blogas dievaž... galbut vien dėl to kad as isimylejas trakus bet jis man labai patiko :D
Ačiū, Arnai, už šiltus žodžius ir kaip sakoma "Welcome to Trakai"
Labai paprastas bet geras receptas. Tiesa, sumaisiau ir vietoj 200g grietines idejau 450g, bet skonis buvo tikrai pasakiskas!
Pandykite, tikrai nepasigailesite !
susizavejau :-) viskas jau kepsiu vakare...tik vat bus mano pirmieji kibinai tai toks klausimas gal kvailokas :-) ar i ikaitinta orkaite reik pasaut??
Į įkaitintą :)
Kita savaite ir as bandysiu. Nesu dar kepus ju. Tik kad svogunu nevalgau :( Teks issirankiot, kaip visada :D
Galima ir be svogūnų :)
Labai geras tutorialas. Dar siandien darysiu!
Galiu pasakyti tik vieną FANTASTIŠKI KIBINAI.
AČIŪ
Labas visiems, As vakar kepiau kibinus siandien ju jau nebeliko :) super skanus. Kepant namai pakvipo kibinais, seile varvejo ju net neparagavus :)
Labai labai dekoju uz recepta. Nemegstu mieliniu kepiniu, o sis- be mielis.... puikiai gavosi is pirmo karto, dariau su jautienos farshu. Bet sekanti kart bandysiu is kapotos mesos.
Labai geras receptas! :) Pabandem issikepti ir likom labai patenknti. Aciu!!!
sANDRITa TAIP TAIP TAIP LABAI SKANU BET YRA PROBLEMELE KAD PVZ GYVENU NORGEJ IR TENAI NERA LIETUVISKU PRODUKTU IR KAIP TADA ISISUKTI IS TOKIOS SITUACIJOS NORIU O NEGALIU PASIDARYTI Cia raso kad tik toks sviestas tinka kiti vilnius sviestas tinka o daleiskim jei as daryciau is norvegisku produktu ar gautusi KIBINAI? PATARKIT IR PADEKIT NORIU NUSTEBINTI DRAUGUS IR SEIMYNA ACIU ACIU ;) BEJA FILMUKAS FANTASTIK SAUNUOLEI TAIP IR TOLIAU
Norvegijoje vietoj vegetos, jau esu apie tai rašęs, naudokite paprastą druską. Jeigu nerasite EVE margarino, imkite kitą, tik kokybišką.
Kai padarysite, pasidalinkite čia komentaruose kaip gavosi.
Visa vaizdine medziaga puiki! :) Tikrai reikes pabandyti ir apsigaminti, atrodo visai nesunku :)
Labas visiems. Šiandien aš dariau kibinus su faršo,be vegeto. Labai skanu.
Sveiki,
Siandien daremes kibinus, pagal jusu recepta, galiu pasakyti, kad gavosi tikrai skanu, nesitikejau tokio rezultato, dareme pirma karta gyvenime :) Aciu jums uz gera recepta!
jamam šį receptą :D kaip tik bus proga palepinti šeimos vyrus savaitgaliui.
Aciu uz recepta,viskas labai gerai pavyko,jusu issamaus paaiskinimo deka ;-)padariau ir su suriu,labai patiko mano vaikinui.LAUKIAM KITU,ZADETU NAUJU RECEPTU :-)
o kiek reikia kepti? ir kokioj temperaturoj? busiu labai dekinga uz atsakyma!
1 filmuke viskas parodyta: ir kepimo temperatūra, ir laikas, ir visa kitą
Mano sunelis paragaves kibinu pagal Jusu recepta pasake: TU TIKRAI LABAI MANE MYLI KAD TAIP STENGEIS,TAIP SKANU........tiesiog didelis ACIU :)
jegytė. filmukas tai kietas susuktas. :)
mur. =^.^= o kibinai išejo nerealus. ;>
mamos zodziai : "pagaliau per savo gyvenima ismokau daryti kibinus" dekui jum! ;)
Aciu Jums Dariau ir Edita. Gaminom, labai patiko ir labai skanu.
Vyras sake, kad pirmas blynas neprisviles. Kibinine prarodo dar keleta klientu.
Laukiam kitu receptu! Aciu!!!!!!!!!!
Violeta Labaniene
Trakai
Džiaugiuosi, Violeta, kad patiko :)
Andriui linkėjimai. Vasarą su laiku ne kas, nėra kada virtuvėj suktis. Naujų receptų planuojam rudenį pateikt
dekui labai uz recepta, gavosi labai skanus kibinai:)
Laukiam daugiau receptu;)
nu receptukas is tikro superinis :) kai dariau pirma syki net nesitikejau tokio rezultato, o jis buvo nerealus :) vyras kuris nevalgo kibinu is pirmo kepimo suvalge iskart 6 :DD niekad nemegau terliotis su teslom, bet kibinus jau dariau 4 kartus pagal si receptuka, nors ji suzinojau tik pries menesiuka :) dideliausias dekui jum ;) Vita.
superiniai kibinai!!!! kepu ir kepsiu tik pagal si recepta! didelis aciu!11
tiesa, as tai i tesla dedu gera margarina, o i farsa tai tik lietuviska sviesta!
Jega receptukas Jusu, pagaliau radau tai kas nerealiai skanu ir man greit pagaminama!!!! :))
Bandeme su "Vilniaus margarinu" ! Baisu !!!! Geriau jau butume nebande ! Nieko nesigavo-tesla gavosi kieta , kepant sudege,isdziuvo...:( Tik su" EVE" geriausias rezultatas!:)))
Visiška Raimio tiesa, su "Vilniaus margarinu" tešla gaunasi labai sausa ir trapi - štai tokios tos margarino variacijos :) ... o jeigu norite skanių kibinų, naudokite tiksliai tuos produktus kurie nurodyti recepte
O galima į tešlą dėti eve margariną, o į įdarą sviestą? ( Nelabai mėgstu margarino skonį ir kvapą) Ar skonis labai pasikeis, ar pablpgės?
tai kad iškepus kibinams margarino skonio nesijaus :) o kita vertus, kaip sakoma sviestu košės nepagadinsi
Filmas 10 balu, muzika irgi, tokia ikvepianti :) Smagu kai zmogus paeme ir padare is sirdies :) Aciu! Skanaus visiems ;)
Dėkui, Jeppi
Geras receptas, reikės išbandyti...
Aciu uz puiku recepta! Video pateikimas super!
Tiko ir "Vilniaus" margarinas ir kitokie prieskoniai ;)
Aciu uz receptuka. Nesenai mano drauge pavaisino mus kibinais. Tai dabar mano vyras neatstoja, vis kalbina pagamint. Bandysiu ryt.
Tik va drauge dar prie mesos idaro imaise nedaug tarkuotos morkos ir kopusto. Sake, tam kad mesa ne tokia sausa butu. Na buvo skanu, bet as pabandysiu be ju, taip kaip jus ruosiat. Palyginsiu!
Aciu dar karta uz idomu filmuka!!!!!1
kaip gerai kad yra kur pasiziureti repcepta varau daryti tikiuosi pavyks
Labai aciu uz puiku recepta, o kur dar vaizdine madziaga - super. Net nemaniau, kad taip lengvai pavyks is pirmo karto. Beje, mesa pjausciau virtuviniu kombainu su mesos kapojimo peiliu, pavyko puikiai. Taip daug greiciau nei pjaustyti rankomis :). I mesa dar pridejau smulkintu petrazoliu. Kibinu skonis nerealus !!!
zinokit netyciom cia pakliuvau pas jus ir pamaciusi vaizdine medziaga ,labai uzsimaniau pasigaminti kibinuuuu!!!!!dar tiek geru atsiliepimu apie si recepta,liuks!ryt nusipirkusi produktu butinai issikepsiu kibinu.:)
oij super receptukas,labai skanus,ir labai gerai viskas paiskinta per video.super
Na vaizdelis super:))) O taip dievinu kibinus:)))
Tik vat kaip su tuo margarinu daryti ,is kur man jo gauti Danijoje??? Kazkas rase is Norvegijos,kaip kazin jiems isejo???
O geeeras, kaip čia mano filmuotas kibinų užlenkimas atsidūrė? :D
nu as uzsiemiau siandien daryt kibinus ziuresim kas gausis nes esu danijoj ir nusipirkau "OMA bage" margarina, tikiuosi kad pavyks, butinai duosiu zinot po pietu kas gausis
Ausra, lauksim žinių :)
Nu ka as galiu pasakyti, super super super drasiai galit bandyti pasidaryti kibinus ir ne tik lietuvoje :) dekinga uz receptuka net ir danijoje kibinai gaunasi puikus
J'ai gouté les kibinai ce jour dans ma famille à Siaulai, la maitresse de maison m'a donné sa recette et grace à vous j'ai maintenant les images. Bravo pour votre travail. Merci beaucoup
Aciu
Prancuzas
Chef cuistot, bon appetit :)
Na pagaliau gavau normalų,superinį,kibinų receptą.Ačiū.
Aciu, tikrai nesitikejau kad taip skaniai gausis. As margarino neturejau tai padariau su sviestu - gavosi viskas super :) beveik nesiskiria nuo traku kibinu.. Aciu acciu, jau galvojau gausis panasiai kaip su picom - nes ne kart nepavyko normalios isikept vis su tuo padu nesigauna...
Sveiki,gyvenu Airijoje ir lietuvisku produktu nera,gaminau su sviestu,vietoj kiaulienos(nemegstu kiaulienos) dejau vistienos krutinele, sumaliau ir kad nebutu sausa mesa ipyliau sultinio,apie
300ml.gavosi UNREALISTICALLY.Labai sauniai pateiktas receptas.ACIU!
Rašyti komentarą