2014-09-05

Kepti kazlėkai dzūkiškai

kepti kazlėkai

Sutikite, skaniai atrodo. Turbūt jau ir seilė tįsta :)  Man irgi, nors ką tik juos valgiau, bet dar noriu. Minkštučiai, puručiai, tiesiog tirpsta burnoje. Atrodo kazlėkai, antrarūšiai grybai, ne visiems patinkantys sliduliukai-glituliukai, bet paragavę šio patiekalo nustebsite atradę kitokį jų skonį. O jis puikus! Ir dar kas, apart skonio, maloniai džiugina, tai greitas paruošimas (apie 15 min.), nes parneštų iš miško kazlėkų nereikia virti - iš krepšio tiesiai į keptuvę! Na, tiesa, prieš tai dar šiokį tokį darbelį atliekam, kaip antai: nulupam odelę nuo kepurės, nupjaunam kotelį, suplakam kiaušinį ir panašiai, bet tai smulkmenos.

2014-07-16

Keptas karšis su žvynų fejerverkais

Keptas karšis

Tai, keptas karšis. Niam, niam. Seilės tysta... Žiauriai mėgstu keptą žuvį. Keptas karšis man vienas skaniausių. Ruošiamas labai paprastai ir greitai: marinatas, šaldytuvas, miltai, keptuvė ir įkaitintas aliejus. Viskas. Toliau ant stalo garuojanti lėkštė su garnyru, riebaluoti pirštai, čiapsiančios lūpos ir palaima iki dangaus. Ir aišku, karšis skaniausias tik iš keptuvės ir paties pagautas, kaip šioje nuotraukoje :). Na, apie žvejybą, kaip aš gaudau karšius, čia nekalbėsiu, nes tai atskira tema ir kada nors apie tai gal parašysiu.  O porinti apie šio patiekalo gamybą pradėsiu nuo momento, kai į namus parnešamas karšis...

2014-07-09

Laser tag - lazerių žaidimas. Žaidžiau - patiko. Noriu dar!


laser tag

Tai ne kadras iš fantastinio veiksmo filmo ir ne suvaidinta emocija, tai Laser tag, lietuviškai - lazerių žaidimas  Vilniuje, Antakalnio Sapeiginės miške. Kadre mano žmona Edita, kuri ką tik  pašauta, skuba prie vaistinėlės pasipildyti gyvybės :). Kas, kas, bet ji tikrai nesitikėjo, kad ją šis žaidimas įtrauks. Atvirai pasakius didelių lūkesčių nepuoselėjau ir aš, kol nesušvilpė teisėjo švilpukas - "Pradedam!"... Tada lyg kas sraigtą galvoje persuko, spyrė į užpakalį ir pripildė visą kūną azarto bei adrenalino:

2014-06-27

Pažintinės kelionės į Italiją - Klasikinė Italija - įspūdžiai. 2 dalis



Pirma dalis po šia nuoroda, o šiame įraše įspūdžiai iš Romos, Vatikano ir Venecijos. Taigi, kelionė įpūsėjo ir mes pasiekėm Romą, kaip jau rašiau pirmoje dalyje, vėlai vakare ir sutemus. Tad kas darėsi aplinkui nelabai matėsi :). Buvom labai pavargę ir tik užėję į viešbutį griuvom miegučio.

2014-06-10

Pažintinės kelionės į Italiją - Klasikinė Italija - įspūdžiai. 1 dalis


Atvirai pasakius net nežinau nuo ko pradėti. Įspūdžiai sugrįžus po kelionės netelpa galvoje. Italija mane nužudė. Žodžiais neįmanoma  perduoti jos grožio, didybės, elegancijos, grakštumo, kvapų, spalvų ir skonio įvairovės. Italiją, kaip sakė kelionės vadovė Akvilė, reikia pajusti širdimi. Man pavyko ir esu laimingas, net ir dabar prisiminimai gniaužia kvapą ir virpina širdį.  Ir tegul už krūmų slepiasi visi kritikai, kuriems Venecijos kanalų kvapas riečia nosį ar turistų spūstyje Romoje numintas batas svarbiau už Mikelandželo kūrybą. Galiu nuraminti, nėra ten nei blogo kvapo, nei spūstys trukdo, nors srautas tikrai milžiniškas.Viskas ten gerai jei širdimi priimsi, jei ne, - tai net ir šventos mišios iš Vatikano Šv. Petro aikštės aukojamos paties popiežiaus nepadės. Pasikartosiu dar kartelį - Italiją priimkit širdimi, ne nosimi, batu ar pinigine...

2014-06-05

Kartos



Stebiu šiandien pro balkoną tokį vaizdelį. Kone tekina eina moteris su vaiku. Moteris pirma, vaikas paskui. Vaikui panašu 8 metai, o moteris tiktų jam į seneles. Šast, vaikas stabtelėjo ir pasilenkęs nuo šaligatvio pakėlė tuščią plastmasinį buteliuką nuo coca-colos. Moteris atsisuko ir piktai per petį: "Ką tu čia čia darai?!". Vaikas: "Va, žiūrėk" ir stryktelėjęs švystelėjo buteliuką į netoliese buvusio plastmasės atliekoms skirto šiukšlių konteinerio skylę. "Eik, jau, eik", susinervinus burbtelėjo moteris ir vėl pasileido savo tikslais, o paskui ją  ir vaikis...

Patiko įrašas? Prenumeruok PAVARYK! naujienas

2014-06-02

Sienų šiltinimas iš vidaus Ekovata


Čia, Olegas - žmogus savo rankomis statantis namą. Man teko lankytis pas jį ir savo akimis stebėti kaip jo namas yra šiltinamas Ekovata. Kadangi Olegas turėjo savos medienos, namą statėsi karkasinį. Pradžioje mąstė namą šiltinti mineraline vata, bet statybos eigoje suprato jog mineraline vata apšiltinti namą bus labai sudėtinga, nes mediena kurią jis naudojo namo statybai džiūdama deformavosi ir surinktas karkasas prarado tikslumą.

Tai, kad išpjautos medienos storis keliais milimetrais svyravo, dar nieko, palyginus su plyšiais ir išsikraipymais, kurie atsirado vėliau surinkus karkasą ir palikus kuriam laikui jam "susivaikščioti".